La salle de réception
Notre site se prête merveilleusement à vos réceptions familiales ou entre amis, (mariage, anniversaire, baptême, enterrement de vie de jeune fille ou de jeune homme, rallye…), à vos cocktails comme à vos repas associatifs.
La salle à manger, construite dans le style du moulin de 1840 qu’elle prolonge, domine La Besorgues. Elle est entièrement vitrée, ce qui accroît la sensation d’être au cœur de la nature.
Par beau temps, vous pourrez utiliser la terrasse dans un environnement naturel préservé.
La cuisine professionnelle
La cuisine équipée pour 50 personnes comprend :
- 1 lave-vaisselle professionnel (produit fourni)
- 1 machine à laver
- 1 piano de cuisson 6 feux
- 1 four à gaz
- 1 four électrique
- 1 mini-four
- 1 four micro-ondes
- 3 grands frigos
- 1 congélateur
- 1 trancheuse
Sur demande, nous vous proposerons la liste des producteurs de notre canton. Vous pourrez ainsi surprendre vos convives en leur servant une cuisine préparée avec des produits essentiellement locaux, sains et naturels de la Haute Cévenne Ardéchoise.
Vous pourrez leur faire déguster :
- Le castagnou, notre apéritif local
- La charcuterie de pays, la caillette, la maôche
- Le fromage de chèvre de l’Ardèche
- La châtaigne sous toutes ses formes, en crème, confiture, liqueur ou glace
- La myrtille en tarte (au mois d’août)
- Les glaces et sorbets de l’Ardèche
- Sans oublier le pain au levain naturel, travaillé au fournil et cuit au feu de bois, de la Petite Boulange.
Voici quelques prestataires de services que nous vous conseillons :
- Location Barnum et matériels de réception : Jani solution
- Fleuriste : Créaty’s Flor
- Traiteur : L’Apetille – Les desserts de Giulia – Le Toucan Gourmand
- Photographe : Estelle Thauvy
- Babysitting sur place
Tarifs de la salle
| 1/2 journée (soirée) | 300 € |
| 1 nuit / 2 jours | 700 € |
| Forfait Ménage salle/cuisine | 250 € |
| Brunch du dimanche midi (légumes du moulin, produits locaux et/ou bio) |
25 € / personne 10 € / enfant de – 10 ans |
Pré-Réservation
Merci de remplir le formulaire par ici.
LES HÉBERGEMENTS
Le gîte de groupe
Un espace de 160 m2 sur 2 étages dans un environnement préservé.
Les chambres d’hôtes
Confortables, et personnalisées, équipées chacune d’une douche.
La paillote
D’une surface de 25 m², située en terrasse et en pleine verdure.
Le camping
Une aire naturelle ombragée sur un hectare en bordure de rivière.